平臺矩陣
會員登陸酸菜餌塊粑
亮點黔西南訊 “餌塊粑”原產(chǎn)于貴州省黔西南州，在黔西南州已具有悠久的歷史，屬布依族特色食品。酸菜切成細(xì)節(jié)，餌塊粑切成0.5厘米寬、5厘米長的條，鍋內(nèi)燒沸水，將酸菜放入水中煮2--3分鐘，加入豬油、鹽、味精、姜沫，然后放入餌塊粑煮熟，加入熟火腿攪勻稍煮，撒上蔥花即成。
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